久しぶりの収穫

こんにちは。TOMです。

久しぶりに収穫しました。

生姜です。　なすの間に植えていたのですが、ようやく収穫しました。

なすの間に生姜を植えると、病気対策になるそうです。

この生姜、堀りたてってこともあり、香りも強く、風味も強く、たいへん美味ですね。

先ずは、妻の手打ちうどんの薬味としていただきました。

うーーん。うまい！！

次は、しょうが焼きかな。

2012.11.19