天然酵母教室（？）

こんにちは。TOMです。

以前、ご紹介したように、このスタッフブログを見て、天然酵母の作り方を教えてほしい、との声があり、昨日、天然酵母教室（？）を、我が家で開きました。

わざわざ、遠いところからお越しくださったお二人の女性。

うちの妻と近い年齢ということもあり、

天然酵母仕込みがメインだったはずが、いつの間にやら、女子会に・・・・。

しかも、そのお二人のうちの一人が、「バナナ・シフォンケーキ」を。

うちの妻が「ロールケーキ」を、作っていたので、2種類の手作りケーキで、テンションは余計にあがってしまい、

楽しい会話で、時が過ぎるのを忘れていたみたいです。

うーむ。楽しければそれにこしたことはないのですが、ｏｏ教室ってのは、こういう会話が楽しさの秘訣なんでしょうねえ。

2012.06.25