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関西療院(MOAかんさい健康センター)

みんなで創る こころと体の健康ひろば

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MOA健康生活館かこがわ

「MOA健康生活館かこがわ」 「MOA健康生活館かこがわ」は、一般社団法人MOAインターナショナルが運営しています。心からの癒しを求めて、日々の暮らしの中で発生した心身の疲れをリセットして、明日へと繋げる活力がみなぎる空…

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奥熱海療院

奥熱海療院は、医療法人財団玉川会と一般社団法人MOAインターナショナルが提携して運営する施設です。 伊豆半島ジオパークに囲まれた自然豊かな「健康と癒しの里”大仁瑞泉郷”」の中にあり、人間が本来持っ…

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スタッフブログ

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チャレンジ!

こんにちは。TOMです。

昨日来、「甘くない」いちごが毎日、ボール半分くらいとれています。

そこで妻が、「挑戦!」と言って、作り始めたのが、画像です。

これは、なんだと思われますか?

妻は、いちごで、天然酵母を作ってみようとチャレンジし始めました。

いつもは、柑橘系(うちで取れる甘夏とか、ニューサマーオレンジとか、もらってきたレモンとか)で、天然酵母を仕込むのですが、はたして、いちごでできるのか、どうか、というチャレンジです。

このブログをご覧になっている方で、いちごで天然酵母ができるか、できないかをご存知の方もいらっしゃるかもしれませんが、私たちは「知らない」だけに、ちょっとした冒険心で、ワクワクしながら、うまくいくかどうか、楽しみにしております。

2012.05.20

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