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こんにちは。TOMです。
久しぶりに収穫しました。
生姜です。 なすの間に植えていたのですが、ようやく収穫しました。
なすの間に生姜を植えると、病気対策になるそうです。
この生姜、堀りたてってこともあり、香りも強く、風味も強く、たいへん美味ですね。
先ずは、妻の手打ちうどんの薬味としていただきました。
うーーん。うまい!!
次は、しょうが焼きかな。
2012.11.19
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