施設情報

関西療院(MOAかんさい健康センター)

みんなで創る こころと体の健康ひろば

詳しくはこちら

MOA健康生活館中丹

「MOA健康生活館中丹」は、一般社団法人MOAインターナショナルが運営しています。 心からの癒しを求めて、日々…

詳しくはこちら

MOA健康生活館豊岡

MOA健康生活館豊岡はJR豊岡駅から徒歩5分の場所にあります。 当館には自然食品の店舗があり、健康法(浄化療法…

詳しくはこちら

スタッフブログ

スタッフブログ

日本食

こんにちは。TOMです。

日本食が、世界遺産になって、久しくなります。

先般、ロスにいる同期の友から、ロスで食べている日本食の画像が送られてきました。

やっぱり、海外ですね。

日本食「っぽい」雰囲気です。

私も、1年だけではありますが、海外生活を送ったことがあります。

その時、一番のごちそう! と感じたのは、「日本の米」でした。

「炊く」というより、「煮る」しかできなかったのですが・・・・

それでも、十分なんです。

おかずもいりません。

塩をちょっと振りかければ、それで十分!

香り、ほんのりした甘さ・・・・

一口ほおばった瞬間、気力が湧きおこり、「がんばろう」という気になるんです。

不思議でした。

そういう体験、された方もいらっしゃるかと思います。

ということで、日本食というと、おかずに目がいきそうですが、

基本は、「米」じゃないの? と思っている、TOMでありました。

ああ、私が食した米は、自然農法産だったから、

余計に自然の力をもらったのかもしれませんね。

2014.03.06

ページトップへ