施設情報

奥熱海療院

奥熱海療院は、医療法人財団玉川会と一般社団法人MOAインターナショナルが提携して運営する施設です。 伊豆半島ジ…

詳しくはこちら

和歌山健康増進センター

ブログメニュー ・今月の予定      ・来月以降の予定 ・和い和い健康サロン&マルシェ   ・健康づ…

詳しくはこちら

MOA健康生活館かこがわ

🏈MOA健康生活館かこがわ🏈 「MOA健康生活館かこがわ」は、一般社団法人MO…

詳しくはこちら

スタッフブログ

スタッフブログ

日本食

こんにちは。TOMです。

日本食が、世界遺産になって、久しくなります。

先般、ロスにいる同期の友から、ロスで食べている日本食の画像が送られてきました。

やっぱり、海外ですね。

日本食「っぽい」雰囲気です。

私も、1年だけではありますが、海外生活を送ったことがあります。

その時、一番のごちそう! と感じたのは、「日本の米」でした。

「炊く」というより、「煮る」しかできなかったのですが・・・・

それでも、十分なんです。

おかずもいりません。

塩をちょっと振りかければ、それで十分!

香り、ほんのりした甘さ・・・・

一口ほおばった瞬間、気力が湧きおこり、「がんばろう」という気になるんです。

不思議でした。

そういう体験、された方もいらっしゃるかと思います。

ということで、日本食というと、おかずに目がいきそうですが、

基本は、「米」じゃないの? と思っている、TOMでありました。

ああ、私が食した米は、自然農法産だったから、

余計に自然の力をもらったのかもしれませんね。

2014.03.06

ページトップへ