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「健康生活館 輝」は、一般社団法人MOAインターナショナルが運営しています。
みんなで創る こころと体の健康ひろば
東北療院は、人間が本来持っている自然治癒力を最大限に生かし、体の健康だけでなく心、そしてスピリチュアルの健康まで目指した岡田式健康法をご紹介し、体験していただくところです。 1階には旬の素材を活かしたレスト…
スナックエンドウ、できました!
写真の倍くらいの量が、第一回目として収穫です。
半分は、もうすでに、我々夫婦の胃の中にあります。
今年のスナックは、甘かったですね。
堆肥を自家製の草質堆肥にして、今年で3年目。
毎年、甘さが増しているようです。野菜本来の味ってやつでしょうか?
塩ゆでして、温かいままで、お好みの調味料で、食すと、最高ですね。
そしてなにより、翌朝の寝起きがやけにいいんです!
キャベツでも同じように、翌朝の寝起きがいいのですが、とれたての野菜には、そういう活力を得られる自然の力ってのが、あるのかもしれませんね。
2012.05.13
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