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MOA健康生活館 よこはま

  『MOA健康生活館 よこはま』は、東京港区高輪にある東京療院(統合医療の施設)で実施されている健…

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MOA健康生活館中丹

「MOA健康生活館中丹」は、一般社団法人MOAインターナショナルが運営しています。 心からの癒しを求めて、日々…

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MOA健康生活館豊岡

MOA健康生活館豊岡はJR豊岡駅から徒歩5分の場所にあります。 当館には自然食品の店舗があり、健康法(浄化療法…

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スタッフブログ

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いちごの天然酵母-続報

こんにちは。TOMです。

妻が仕込んだ「いちごの天然酵母」ですが、無事、完成し、

それをもって、画像のような「パン」ができました!

何といっても、特徴的なのは、香りでした。

「ストレート」と言われる手法で、パンを焼いたため、このパン、実は、いちごの香りがします。

いちごの味はしないのですが、口に入れると、いちごの香りが広がります。

パン自体の味は、おいしかったですよ。

いちごでも、天然酵母ができることがわかりました。

2012.05.28

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