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MOAインターナショナル神戸

      “新神戸に移転しました。” ここでは、岡田式浄化療法をはじめ、お茶室で一服のお抹茶をいただき、お花を活けて、自然食を楽しむ空間があり、健康と豊かな生活を感じることができます。…

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奥熱海療院

 奥熱海療院は、医療法人財団玉川会と一般社団法人MOAインターナショナルが提携して運営する施設です。 伊豆半島ジオパークに囲まれた自然豊かな「健康と癒しの里”大仁瑞泉郷”」の中にあり、人間が本来持…

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関西療院(MOAかんさい健康センター)

みんなで創る こころと体の健康ひろば

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スタッフブログ

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いちごの天然酵母-続報

こんにちは。TOMです。

妻が仕込んだ「いちごの天然酵母」ですが、無事、完成し、

それをもって、画像のような「パン」ができました!

何といっても、特徴的なのは、香りでした。

「ストレート」と言われる手法で、パンを焼いたため、このパン、実は、いちごの香りがします。

いちごの味はしないのですが、口に入れると、いちごの香りが広がります。

パン自体の味は、おいしかったですよ。

いちごでも、天然酵母ができることがわかりました。

2012.05.28

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